Es un utensilio destinado a la cocina mexicana que se ha empleado durante décadas para la molienda de diversos alimentos tales como granos y semillas, especias, mole, cacao, café, frijol, maíz para tortillas y más.
Instrucciones de curado
1.- Enjuagar con abundante agua
2.- Dejarlo secar.
3.- Triturar arroz seco hasta hacerlo polvo ya que de esta manera el polvo de arroz sellara los poros de este utensilio.
4.- Enjuagar de nuevo para eliminar los residuos restantes.
Nota: Es normal que pasado un tiempo se presente porosidad en el utensilio y para ello es necesario repetir este proceso.
Ancho: 22 cm.
Largo: 30 cm.
Alto: 17 cm.
Grosor: 6 cm.
Peso: 11.6 kilogramos
Incluye mano.
